風雅な門をくぐり、
つづら折の長い石段を登っていくと、
やがて長い段簾がかけられた
石屋根の第二の門に辿り着く。

お店の紹介

柏本店

千葉の柏に本店を置く「竹やぶ」は、
手賀沼を一望する小高い丘の上にあり、
竹林の涼に抱かれたその不思議な空間で
竹やぶのそばをお楽しみください。

箱根店

開放感のある「テラス席」が人気です。
天気の良い日は窓を開けて、
自然の香りとともにお蕎麦を
お楽しみいただけます。

通信販売

竹やぶの味をご家庭で
お店と同じ細かな手間をかけて育てられた
そば粉を使用したお蕎麦他
お楽しみいただけます。

竹やぶのそば畑

標高約700メートルに位置する黒姫高原では、
昼と夜の寒暖差が激しく作物のうまみが増すと言われています。

竹やぶの蕎麦も昼夜の寒暖差に耐えることで、
しっかりとした実をつけ、蕎麦の味や香りに深みがでます。

また、この畑では連作障害を起こさないように、
蕎麦の刈取り後から翌年の種蒔きまでの間、畑を休ませます。
そうすることで、畑の土が肥え、
美味しい蕎麦を実らせてくれます。

竹やぶの蕎麦は、黒姫という素晴らしい土壌で、細かな手間をかけて育てられています。
毎年、坂爪さん親子に美味しい蕎麦を生産して頂いております。

今年もまた、良い蕎麦ができそうです。

おしなが


※表示価格は、消費税別の価格です。
※掲載メニューは品切れの場合がございます。内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。

田舎そば 1,000円
田舎そば 1,000円
せいろそば 1,000円
せいろそば 1,000円
天ぷらそば 2,400円
天ぷらそば 2,400円
そばがき 1,300円
そばがき 1,300円
甘味 水あずき 500円
甘味 水あずき 500円
お酒、各種取扱中
お酒、各種取扱中

せいろそば・・・・・1,000円

田舎そば・・・・・・1,000円
※石臼で手挽きしております、数に限りがございます。

そばがき・・・・・・1,300円

粗挽きそばがき・・・1,300円
※コーヒーミルで挽いております。

天ぷらそば・・・・・2,400円
※才巻き海老を太白生しぼり胡麻油でかき揚げにしております。

天せいろそば・・・・2,400円

汁なしそば・・・・・・800円
※そばだけのお替わりにおすすめです。

とろろそば・・・・・1,300円

かけそば・・・・・・1,000円

にしんそば・・・・・・1,800円
※にしんは一週間かけて炊き上げております。

冬場12月〜 鴨せいろ・南蛮もございます。

もりうむうどん・・・1,000円

納豆うむどん・・・1,300円

お昼のちょっとおまかせ・・・5,000円

※要予約

竹やぶのおすすめ《限定》そば三昧コース

・そばがき
・田舎そばまたはせいろそば
・にしんそば(小)
・甘味

3,000円

※サービスメニューにつきテーブル毎のご注文とさせていただきます。

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